Nun ist sowohl die Kopfzeile auf dem Titelblatt weg (das war ja gewünscht) als auch auf dem nächsten Blatt (das war nicht gewünscht).

So geht es also nicht, der Seitenumbruch ist dafür nicht geeignet. Ein Seitenumbruch kann Text auf die folgende Seite verschieben, aber er teilt den Text nicht so in Abschnitte ein, dass man sie unterschiedlich und unabhängig voneinander behandeln kann.